天竺筷,用杭州西湖天竺山一帶的細竹制成,以實用且價廉物美,富有地方特色而馳名國內外。 早在春秋時,西湖天竺一帶農民已就地取材制作竹筷,用來吃飯,精細合宜,且有竹香,此習由來以久。至清代,靈隱、天竺一帶農民將附近山上的小竹截成筷子,并鑲上銀頭,作為商品出售,受到廣大游覽者的歡迎,就成了有名的天竺筷。 現今,天竺筷制作工藝不斷有了改進,用纖細的實心竹制作筷身,熨上字、畫,有山水、花鳥和西湖風景等花版,顏色有紅、白兩種,并鑲有銀頭、牙頭、骨頭、珠頭等,以作裝飾。